La pija

Como ya he citado en anteriores escritos este local en el cual currelo esta situado en zona estrategica, se alimenta del turismo, del ciudadano residente del casco antiguo,de los que libran entre semana y se deleitan con una ruta de pintxos en vez de un menú, de las familias que quedan los fines de semana y disfrutan todos juntos en una terraza en una zona clásica, en su mayoría personas de un poder adquisitivo medio-alto, ya que te fundes media paga recorriéndote los garitos de la plaza.Aqui encontramos también a la
típica vecina de arriba que hay que llevarse bien porque es intima del dueño del local (ya que estamos de alquiler), regenta una tienda de moda, es super cool y esta divina ( todo eso fluye atraves de su imaginación, ya que la realidad es bien distinta).
Mi encargado cada vez que la ve le "lame"el culo, peloteo constante y sonrisa falsa que le delata, así constantemente con esta mujer haciéndole reverencias y demás gilipolleces que se le ocurren para caerle en gracia, lo único que consigue es resultar burlón y patético.
Un día de estos de verano, con temperaturas exageradas y sin una brizna de aire que nos refresque me hizo un visita la susodicha mujer, "la pija" así la llamo yo, va de diva y de divina.
Me dio a entender que llevaba una media hora en la terraza y que nadie le atendía , raro es ya que solo llevabamos veinte minutos abiertos pero ya se sabe...
El cliente siempre tiene la razón, asentí con la cabeza y le dije que enseguida le serviría, yo personalmente, para no demorar más la cosa me hizo la petición de lo que quería, sus bebidas de siempre, al mirar los pintxos puso el grito en el cielo, me miro y me dijo"¡¡ Da gracias que os conozco de todos los días, tenéis los pintxos llenos de bichitos negros!!,retiralos y que no se entere tu jefe."
Mire a los pintxos  ya que su actitud me dejo bastante asombrado, no obstante le hice caso ya que podría ser, por el calor cabria la posibilidad que transitaran hormigas por la zona, no era el caso, creo que se refería a algo que había en un plato en concreto.
Le dije que me los señalaría, correcto, me resolvió la duda, ahora como se lo explico amablemente sin hacerla sentir como una estúpida ignorante.

"Con todos mis respetos señora( eso le jodia de lo lindo ya que se creía todavía una señorita en edad de merecer y ya no valía ni para hacer caldo), eso a lo que usted llama "bichos" son huevas de lumpo, un sucedáneo del caviar, acompaña muy bien a esta ensalada de puerro".
Me miro con cara de odio y desprecio y me contesto "Pues lo dicho, bichitos, que asco poner eso en la comida, que ideas más excentricas."
Si esta claro  no esta hecha la miel para la boca del asno, aunque este vista de Prada.